RSUD Sinjai Gelar Demo Masak MP-ASI SNACKY, Edukasi Camilan Bernutrisi untuk Cegah Stunting

SINJAI - RSUD Sinjai terus memperkuat komitmennya dalam mendukung Program Prioritas Pemerintah Indonesia untuk menurunkan prevalensi stunting dan wasting, khususnya melalui edukasi pemenuhan gizi anak sejak dini.

Melalui Tim Bintang Ke Sinjai, rumah sakit daerah ini kembali menggelar demo masak Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP-ASI) dengan menghadirkan sajian Snack Anak Yummy (SNACKY), di Ruang Laktasi RSUD Sinjai, Rabu pagi (11/2/2026).

Kegiatan ini menjadi sarana edukasi bagi para orang tua dalam menyiapkan camilan MP-ASI yang tidak hanya lezat, tetapi juga bernutrisi untuk mendukung tumbuh kembang anak agar sehat, aktif, dan cerdas.

Dokter Spesialis Gizi Klinik RSUD Sinjai, dr. Nur Rachmat Adi Sawe, Sp.GK., M.Kes, bersama tim mendemonstrasikan berbagai menu SNACKY tinggi protein. Di antaranya sempol nasi, sosis putih telur, mayones kuning telur, es krim telur rebus, snack kuning telur, serta pancake pisang telur.

Menurut dr. Rachmat, seluruh bahan yang digunakan sangat mudah diperoleh masyarakat.

“Bahan-bahannya mudah kita dapatkan di sekitar kita, tinggal bagaimana cara mengolahnya supaya anak tertarik untuk mengonsumsinya,” ujarnya.

Ia menegaskan bahwa selain variasi penyajian, keseimbangan gizi tetap menjadi faktor paling penting dalam MP-ASI.

“Keseimbangan gizi adalah kunci tumbuh kembang anak secara optimal,” tegasnya.

Sementara itu, Ketua Tim Bintang Ke Sinjai yang juga menjabat sebagai Kepala Bidang Pelayanan Medis dan Keperawatan RSUD Sinjai, drg. Andi Fatmawaty Yusuf, berharap kegiatan edukasi seperti ini dapat terus berlanjut.

Ia juga mendorong masyarakat, khususnya orang tua yang memiliki bayi dan balita, untuk memanfaatkan kegiatan tersebut sebagai sarana belajar penyajian MP-ASI sehat guna mendukung percepatan penurunan stunting di Kabupaten Sinjai. (Tim Website)